裝置與配件
Faux-filet mariné et salade thaïe
準備 10 分
總時間 1小時
2 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
60 g de sauce de soja
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350 g de viande de bœuf type faux-filet
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20 g d'huile de sésame
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60 g d'oignon rouge coupé en deux
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200 g de chou chinois grossièrement émincé
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200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
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1400 g d'eau
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150 g de laitue iceberg coupée en chiffonade
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100 g de germes de soja frais lavés
-
20 g de noisettes décortiquées et concassées
-
6 - 8 feuilles de menthe fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2397.5 mg
蛋白質
48 g
卡路里
2202.5 kJ /
526 kcal
脂肪
29 g
纖維
7.5 g
飽和脂肪
7.5 g
碳水化合物
18 g
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