Faux-filet mariné et salade thaïe

Faux-filet mariné et salade thaïe

3.7 42 評分

準備 10 分

總時間 1小時

2 portions

食材

1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais
60 g de sauce de soja
350 g de viande de bœuf type faux-filet
20 g d'huile de sésame
60 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g de chou chinois grossièrement émincé
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
1400 g d'eau
150 g de laitue iceberg coupée en chiffonade
100 g de germes de soja frais lavés
20 g de noisettes décortiquées et concassées
6 - 8 feuilles de menthe fraîche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 2397.5 mg

蛋白質 48 g

卡路里 2202.5 kJ / 526 kcal

脂肪 29 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 7.5 g

碳水化合物 18 g

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