難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 20 g de jus de citron vert
- ¼ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 4 filets de cabillaud (100 g chacun env.)
- 100 g de laitue iceberg
- 150 g de carotte, coupée en bâtonnets très fins
- 150 g de tomate, coupée en morceaux
- 1 citron vert, coupé en quartiers pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 840.3 kJ / 200.3 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 11.3 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 679 mg
替代食譜
Papillote d'églefin sauce satay
40min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1h 5min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1h 35min
Taboulé de pamplemousse et crevettes
55min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min