![Bouillon asiatique au poisson Bouillon asiatique au poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c49282f-e364-442d-bfe4-c0f91ebf1258/Derivates/b1d04a0a-dc48-4308-a0ef-4d5359fd2bdb.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
或 de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 982.3 mg
替代食譜
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3小時
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 分
Soupe de poulet au citron vert
35 分
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1小時 20 分
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 分
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1h 15min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 分
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 分
Chow mein aux crevettes
45 分
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 分
Soupe thaïe aux crevettes
30 分
Bobun crevettes à l'ail et au citron
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