難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de menthe fraîche, équeutés
- 220 g de viande d'agneau hachée
- 70 g de riz rond
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 175 g d'oignon, coupé en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
-
2
c. à soupe de mélasse de grenade
或 2 c. à café de concentré de tomate - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1200 g de courgettes
- 4 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1481.5 kJ / 353.3 kcal
- 蛋白質
- 20.8 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 11 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 1149 mg
替代食譜
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2h
Aubergine farcie
1h 5 min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Poivron farci à l'indienne
45min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30 min
Aubergine farcie au cabillaud
1h
Poulet mesfioui
1h 20min
Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux
55min
Fatayers aux épinards
1h 40min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35min