Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 (32 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 5 分

份量 4 portions

食材

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon, coupé en deux
15 g de gingembre frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
farine, pour fariner

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 3019 kJ / 726 kcal
蛋白質: 37.2 g
碳水化合物: 18.5 g
脂肪: 53.2 g
纖維: 7.2 g

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