裝置與配件
Club sandwich au thon
準備 5 分
總時間 2小時 5 分
4 portions
食材
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
20 g de paprika
-
510 g de farine de blé type 55
-
2 c. à café bombées de sel
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50 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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320 g de fromage frais, type Madame Loïk
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1 ½ de jus de citron
-
3 brins de basilic frais
-
320 g de thon en boîte au naturel
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre blanc moulu
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10 g de beurre pour la cocotte
-
farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
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salade verte
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2493.8 mg
蛋白質
45.9 g
卡路里
3477.7 kJ /
831.2 kcal
脂肪
24.2 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
12.2 g
碳水化合物
107.7 g
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