裝置與配件
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
食材
Le poulet rôti
-
6 - 8 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
6 gousses d'ail
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
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½ c. à soupe de graines de cumin
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1 c. à soupe d'origan déshydraté
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1 c. à café de sel
-
30 g de jus d'orange
-
1 orange en tranches de 5 mm
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70 g d'olives vertes dénoyautées
Le riz basmati aux raisins secs
-
100 g d'oignon doux en morceaux
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150 g de carottes en morceaux
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20 g d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
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50 g de raisins secs
-
1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
52 g
卡路里
2801 kJ /
670 kcal
脂肪
28 g
纖維
3.7 g
碳水化合物
50 g
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