Œufs pochés à la turque

Œufs pochés à la turque

4.2 20 評分

準備 15 分

總時間 30 分

2 portions

食材

La salade composée

2 - 3 brins d'aneth frais équeutés
2 - 3 brins de menthe fraîche équeutés

2 - 3 brins de basilic frais, équeutés
60 g d'oignon rouge coupé en deux
120 - 150 g de concombre coupé en tranches (2-3 mm)
40 g de roquette
40 g de feuilles d'épinards frais
50 g d'huile d'olive extra vierge
¼ - ½ c. à café de coriandre en poudre
1 c. à soupe de vinaigre blanc
10 g de jus de citron
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
2 - 3 pincées de sucre

Les œufs pochés

2 - 3 brins d'aneth frais équeutés et un peu pour la finition
½ - 1 gousse d'ail
250 - 300 g de yaourt à la grecque
4 - 6 pincées de sel
1700 g d'eau
50 g de vinaigre blanc
4 œufs
15 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu
½ - 1 c. à café de piment séché en flocons
½ c. à café de sumac (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 903.3 mg

蛋白質 25.8 g

卡路里 2769.8 kJ / 662 kcal

脂肪 51 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 17.6 g

碳水化合物 26.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 食譜
法國

Petits déjeuners salés 20 食譜
法國

Thermomix® et moi n°38 46 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 分

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1小時

Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 分

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

1小時 20 分

Galettes de poisson thaïes

Galettes de poisson thaïes

30 分

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 分

Chakchouka à la feta

Chakchouka à la feta

1小時

Tartare de champignons

Tartare de champignons

35 分

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1小時 15 分

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 分

Wrap des Caraïbes

Wrap des Caraïbes

50 分

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 分