Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.7 10 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

1 poulet
thym déshydraté
du sel
2 pincées de poivre moulu
150 g de boulgour
250 g d'eau
1 zeste de citron jaune
1 cube de bouillon de légumes
le jus d'un citron jaune
10 g de persil frais
20 g de feuilles de menthe
50 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
2 tomates mûres en dés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 255 mg

蛋白質 69.1 g

卡路里 3984.9 kJ / 952.4 kcal

脂肪 59.5 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 15.7 g

碳水化合物 34.9 g

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