裝置與配件
Baos vapeur au bœuf
準備 30 分
總時間 2小時 55 分
8 pièces
食材
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
120 g de lait tiède
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
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200 g de farine de blé
-
30 g de fécule de pomme de terre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre
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2 oignons coupés en deux
-
½ piment rouge thaï
-
1 gousse d'ail
-
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de levure chimique
-
600 g d'eau
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sauce de soja japonaise ou pimentée
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
12 g
卡路里
896 kJ /
214 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
25 g
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