難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1240 kJ / 296 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Onigiri aux thon et fromage frais
1小時 5 分
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 min
Pita de poulet au curry
1小時 30 分
Bao burger au porc et aux légumes
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Bagels américains
2h 50 min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Pains à burgers américains
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Buns au porc frits
1小時 30 分
Assortiments de makis
1小時 30 分
Corn dog
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Cheese naan indien
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Bao bun au porc braisé
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