難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de tofu ferme, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3
c. à soupe de miel
或 3 c. à soupe de sirop d'agave - 2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
- le jus d'un citron vert
- 400 g de nouilles de riz plates et larges
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 4 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 15 g de sucre en poudre
- 40 g de sucre de canne brun
- 20 g de pâte de tamarin
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 3 œufs, battus
- 2 échalotes, hachées
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron rouge, en lanières
- 1 poivron jaune, en lanières
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 200 g de pousses de soja frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3773 kJ / 899 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 122 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Palak paneer au fromage
30min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Korma veggie aux noix de cajou
55 分
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Banh mi au tofu grillé
2h
Chana Masala
45min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1小時 5 分
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Curry de pois chiches au tofu
25min