難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron vert
- 200 g de carottes violettes de préférence, pelées, en morceaux
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- 10 g de menthe fraîche
- 10 g de coriandre fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 4 c. à soupe bombées de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à café d'huile de sésame (非必選)
- 800 g d'eau, et un peu d'eau froide pour les nouilles
- 180 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1218 kJ / 291 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Salade de bœuf thaïe
30min
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2h 30min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1h 5min
Salade thaïe
15min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Toasts frits aux crevettes
25min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Chop suey aux gambas
1h
Salade asiatique au poulet
30min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h