難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 1100 g d'eau
- ½ anis étoilé (2 éclats)
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 1 branche de céleri, coupée en fins bâtonnets
- 30 g de raisins secs
- 300 g de filet d'agneau
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 oignon rouge, taillé en rondelles
- 4 gousses de cardamome
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1500 kJ / 359 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55min
Daube d'agneau aux artichauts
1h
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min