裝置與配件
Papillotes d'agneau
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
150 g de lentilles vertes sèches
-
1100 g d'eau
-
½ anis étoilé (2 éclats)
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
1 branche de céleri coupée en fins bâtonnets
-
30 g de raisins secs
-
300 g de filet d'agneau
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 oignon rouge taillé en rondelles
-
4 capsules de cardamome
-
sel
-
poivre moulu
-
1 filet d'huile d'olive
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
1500 kJ /
359 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
27 g
您可能也會喜歡...
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1小時
Salade de rouget
1小時 30 分
Tagliolini à l'espadon
25 分
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2小時
Poisson au crumble d'herbes
35 分
Filet de porc aux asperges
1小時 15 分
Limande-sole gratinée à l'orange
35 分
Linguine aux crevettes
50 分
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 分
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 分
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 分
Veau à la crème et aux morilles
40 分