
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 80 g de gros sel
- 50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
- 50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
- 80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
- 1 pamplemousse en quartiers
- 1 orange en quartiers
- 2 citrons verts en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- ½ grenade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 314 kcal / 1308 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 12 g
替代食譜
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55 分
Crème d'avocat coco et citron vert
20 分
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 分
Soupe de poulet au citron vert
35 分
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1小時 30 分
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1小時 10 分
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13小時
Bouillon asiatique au poisson
35 分
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55 分
Curry jaune au magret de canard
1小時 25 分
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 分
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 分