難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 40 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 400 g de pâtes sèches, type rigatoni
- 950 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g d'aubergines, en fines lamelles
- 100 g de fenouil, en lamelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2602 kJ / 622 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40min
Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes
30min
Aubergines grillées aux figues
1h
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30min
Crumble tomate-fenouil
1h 15min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Fenouil à l'orientale
15min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min