難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et quelques brins ciselés pour la finition
- 2 citrons verts non traités
- 5 gousses d'ail
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 1 petit piment rouge frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 escalopes de poulet, sans peau, détaillées en dés
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 285 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 1 poivron rouge, détaillé en dés
- 50 g d'épinards frais
- 2 échalotes, émincées (facultatif)
- 2 avocats, tranchés finement
- crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour servir (facultatif)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1187.3 kJ / 284.5 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
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