![Salade de boulgour, aubergines et grenade Salade de boulgour, aubergines et grenade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B92E49BA-0D59-4E85-B48E-06D9B09F5589/Derivates/b3da0b74-09fa-41f2-894d-edbd3d516b3d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de noisettes décortiquées, grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines, en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2188 kJ / 523 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 29 g
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