裝置與配件
Salade de boulgour, aubergines et grenade
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
-
1000 g d'eau
-
200 g de boulgour
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700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
-
250 g de yaourt nature
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
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130 g de graines de grenade
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1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
-
sel
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poivre moulu
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
2188 kJ /
523 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
45 g
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