裝置與配件
Curry au tofu fumé
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
食材
-
10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
300 g de tomate pelée
-
½ c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de curry en poudre
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g de pommes de terre coupées en quatre
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
400 g de tofu fumé coupé en dés
-
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
158.8 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
889.3 kJ /
227.3 kcal
脂肪
9.7 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
16.8 g
您可能也會喜歡...
Couscous de boulgour aux six légumes
50 分
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35 分
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 分
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
45 分
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 分
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 分
Bowl de légumes tout vert
50 分
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12小時
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 分
Risotto d'orge perlé à la feta
1小時 5 分
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 分
Tofu brouillé à l’indienne
20 分