Salade d'épeautre aux asperges

Salade d'épeautre aux asperges

4.2 15 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 portions

食材

800 g d'eau
½ c. à café de sel
150 g de graines d'épeautre
eau pour les œufs
4 œufs
1 botte d'asperges vertes
150 g de petits pois frais ou surgelés
40 g d'amande émondée
20 g de pignons de pin
40 g d'échalotes
5 brins de persil plat frais
50 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de vin
20 g de jus de citron
100 g de carotte en tagliatelle
150 g de courgette en tagliatelle
60 g de roquette
du sel
du poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9 g

卡路里 1198 kJ / 289 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Recettes végétariennes 120 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

25 分

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50 分

Salade d'épeautre à la grecque

Salade d'épeautre à la grecque

30 分

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3小時 10 分

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1小時 45 分

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 分

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 分

Buddha bowl aux falafels

Buddha bowl aux falafels

24小時 35 分

Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de petit épeautre aux légumes

1小時 15 分

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 分

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 分