難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de haricots blancs secs
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, en dés
- 2 branches de céleri, en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
- 200 g de panais, en dés
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- 2 c. à soupe de farine
- 250 g de cidre doux ou brut
- 1 bouquet garni
- 200 g de sauce tomate
- 1000 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1955 kJ / 467 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Chili de pois chiches
45min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1小時 20 分
Blanquette de légumes
55min
Tajine végétarien
35min
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50min