難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de haricots blancs secs
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, en dés
- 2 branches de céleri, en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
- 200 g de panais, en dés
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- 2 c. à soupe de farine
- 250 g de cidre doux ou brut
- 1 bouquet garni
- 200 g de sauce tomate
- 1000 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1955 kJ / 467 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Chili Sin Carne
30min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Riz aux haricots
12h
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Tajine végétarien
35min
Chili sin carne
1h 25min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13小時 25 分
Dahl de pois cassés
1小時 55 分
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1小時 5 分
Tajine de légumes aux fruits secs
1小時 15 分
Mafé aux patates douces et riz
1小時 15 分