難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'orge perlé
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons de 5 cm environ
- 2 échalotes
- 4 gousses d'ail
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- 700 g de bouillon de légumes
- 800 g de tomates concassées en conserve
- ½ c. à café rase de paprika fumé, moulu, et 2 pincées
- 1 c. à café bombée de thym frais, et 2 branches effeuillées
- 1 c. à café rase de cumin en poudre, et 1 pincée
- 1 c. à café de sel
- 200 g de feta, coupée en dés de 1 cm de côté
- 100 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- quelques feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2406 kJ / 574 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 33 g
替代食譜
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Gulai de seitan et légumes
50min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
One pot pasta brocolis-amandes
50min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Quinoasotto
35min
Sarrasin avec champignons
25min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min