裝置與配件
Risotto d'orge perlé à la feta
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
200 g d'orge perlé
-
1 branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ
-
2 échalotes
-
4 gousses d'ail
-
30 g de beurre coupé en dés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ citron jaune non traité zeste et jus
-
700 g de bouillon de légumes
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
½ c. à café rase de paprika fumé, moulu et 2 pincées
-
1 c. à café bombée de thym frais et 2 branches effeuillées
-
1 c. à café rase de cumin en poudre et 1 pincée
-
1 c. à café de sel
-
200 g de feta coupée en dés de 1 cm de côté
-
100 g d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
quelques feuilles de menthe fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17 g
卡路里
2406 kJ /
574 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
46 g
您可能也會喜歡...
Mujaddara (riz au lentilles)
1小時
Risotto méditerranéen à l'orge
55 分
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50 分
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 分
Curry de minibananes aux noix de cajou
1小時 5 分
Curry de pois chiches et épinards
1小時
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35 分
Sarrasin avec champignons
25 分
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 分
One pot pasta brocolis-amandes
50 分
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 分
Quinoasotto
35 分