難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- 2 c. à café d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 350 g de nouilles de riz
- 1 oignon nouveau, émincé
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 5 champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de chou blanc, vert ou kale, en lamelles
- 100 g de pousses de soja frais
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 25 g de sucre de canne
- 60 g de sauce de soja salée
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2596 kJ / 617 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Curry végétarien
45min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Buddha bowl aux falafels
24小時 35 分
Bouillon thaï aux légumes
1小時 10 分
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min