裝置與配件
Riz noir à la mangue et au saumon
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 pincée de sel et 1 c. à café
-
10 g de moutarde
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1200 g d'eau
-
200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
-
300 g de filets de saumon frais
-
150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
494.3 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
1794 kJ /
428.8 kcal
脂肪
16.8 g
纖維
3 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
49.8 g
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