難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de mangue, détaillée en cubes (env. 2 cm)
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 pincée de sel, et 1 c. à café
- 10 g de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- 200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
- 300 g de filets de saumon frais
- 150 g de mangue, coupée en cubes (env. 2 cm)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 494.3 mg
替代食譜
Porridge d'été aux pêches
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Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
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