Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 56 評分

準備 15 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

2 oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile neutre
4 carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de farine
300 g de vin rouge
500 g de bouillon de légumes
450 g de seitan en morceaux
100 g de tofu fumé en allumettes
6 petites pommes de terre coupées en quatre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 31 g

卡路里 2372 kJ / 567 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 64 g

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