難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- 4 carottes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de farine
- 300 g de vin rouge
- 500 g de bouillon de légumes
- 450 g de seitan, en morceaux
- 100 g de tofu fumé, en allumettes
- 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2372 kJ / 567 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Blanquette de légumes
55min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Pain de mie sans gluten
14h
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1h
Paëlla veggie
50min
Chili de pois chiches
45min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min