難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge, en morceaux et sans les graines
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 830 g d'eau
- 300 g de champignons frais, en quartiers ou en tranches
-
20
g d'huile végétale
或 20 g d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 250 g de lentilles rouges sèches
- 20 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- ½ c. à café de sel
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour le dressage
- persil frais, haché pour le dressage
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1965.7 kJ / 469.8 kcal
- 蛋白質
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 47.2 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 飽和脂肪
- 12.1 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 264.6 mg
替代食譜
Soupe de carotte, miso et amande
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Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Korma veggie aux noix de cajou
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Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
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Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
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Chakchouka à la feta
1h