難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge, en morceaux et sans les graines
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 830 g d'eau
- 300 g de champignons frais, en quartiers ou en tranches
-
20
g d'huile végétale
或 20 g d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 250 g de lentilles rouges sèches
- 20 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- ½ c. à café de sel
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour le dressage
- persil frais, haché pour le dressage
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1965.7 kJ / 469.8 kcal
- 蛋白質
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 47.2 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 飽和脂肪
- 12.1 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 264.6 mg
替代食譜
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
Japchae
50min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Curry d'aubergine
50min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Chili de pois chiches
45min