難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g d'eau
- 1000 g de courge butternut, en morceaux
- 300 g de boulgour fin
- 1 c. à soupe de paprika
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de blettes, rincées (côtes et feuilles en lanières)
- 100 g de pois chiches cuits
- 2 c. à soupe de zaatar
- 2 c. à soupe de pignons de pin
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1935 kJ / 461 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15 min
Soupe de potimarron
35min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Gratin de spirales de patate douce au poulet
1h 10min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30 min
Dal à la courge
30min
Moutarde d'estragon
15 min
Velouté de panais, petits pois et moules
55min
Pastilla de poison et de fruits de mer
1h 30 min
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1h 10min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45min