難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'eau
- 200 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de pois chiche, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de yaourt
- 1 c. à café de sel
- huile végétale, pour les plaques
- 1 - 2 piments rouges frais, coupés en morceaux
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g de miel
- 10 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 110 g de carotte en tranches (4 mm)
- 130 g de panais en tranches (4 mm)
- 80 g d'oignon rouge en tranches (4 mm)
- 140 g de gorgonzola, coupée en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- 蛋白質
- 23.2 g
- 碳水化合物
- 83.5 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 飽和脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 1251.5 mg
替代食譜
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 分
Cari légumes au massalé
40 分
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1h
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55 分
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Burger de poulet au pain nuage
45min
Boulettes de pois chiches à l'indienne
45min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1小時 5 分
Quiche aux épinards et feta
1小時 20 分
Umami bowl
1h 15min
Babka au potimarron
4小時 30 分