難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'eau
- 200 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de pois chiche, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de yaourt
- 1 c. à café de sel
- huile végétale, pour les plaques
- 1 - 2 piments rouges frais, coupés en morceaux
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g de miel
- 10 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 110 g de carotte en tranches (4 mm)
- 130 g de panais en tranches (4 mm)
- 80 g d'oignon rouge en tranches (4 mm)
- 140 g de gorgonzola, coupée en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- 蛋白質
- 23.2 g
- 碳水化合物
- 83.5 g
- 脂肪
- 23.7 g
- 飽和脂肪
- 13.1 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 1251.5 mg
替代食譜
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30 min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Poivrons farcis sans gluten
25min
Crème glacée au beurre d'arachides
8h 20min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Pâtes de lentilles corail
1h 15min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30 min