難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- ¼ petit piment rouge frais, épépiné
- 15 g d'huile neutre
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), type pho (voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 200 g de carottes, détaillées en julienne
- 200 g de blancs de poireau, détaillés en julienne
- 600 g de filet de bœuf, détaillé en fines lanières
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1307.5 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 6.2 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Soupe Pho
40min
Salade de bœuf thaïe
30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Laap de bœuf
1h 30min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Soupe de poulet thaïe
50min
Salade Bo bun
12h