難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 1 dose de safran
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café du sel
- du poivre moulu
- 350 g de boulgour
- 900 g d'eau
- 50 g de carottes, coupées en rondelles
- 250 g de navets, coupés en dés
- ¼ de chou blanc, coupé en quartiers
- 350 g de chair de potiron, coupée en dés
- 24 dattes dénoyautées
- 100 g de pois chiches en conserve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1545 kJ / 366 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Lentilles corail à l'indienne
55min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Curry au tofu fumé
40min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Ratatouille aux lentilles
50min
Lentilles corail à la provençale
30min