難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 ciboules, ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1434 kJ / 344 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Salade Bo bun
12h
Salade de bœuf thaïe
30min
Curry vert de cabillaud
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Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2h 20min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
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Boulettes de veau au piment d'Espelette
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Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Soupe de poulet au citron vert
35min