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Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco
4.5 6 評分
準備 20 分
總時間 40 分
2 portions
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge thaï, graines retirées
  • 3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
  • 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
  • 500 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 ciboules ciselées

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 25 g
卡路里 1434 kJ / 344 kcal
脂肪 22 g
碳水化合物 11 g

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