難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 brins de coriandre fraîche (2 brins équeutés)
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 piment rouge thaï, graines retirées
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type bouchot
- 500 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 2 ciboules, ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1434 kJ / 344 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1小時 20 分
Soupe de poulet au citron vert
35min
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2小時 45 分
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1小時 5 分
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1小時 25 分
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4小時 50 分
Tajine de lapin aux fruits secs
1小時 25 分
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min