裝置與配件
Papillotes de moules gingembre et coco
準備 20 分
總時間 40 分
2 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
1 piment rouge thaï, graines retirées
-
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
-
500 g d'eau
-
200 g de lait de coco
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 ciboules ciselées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
25 g
卡路里
1434 kJ /
344 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
11 g
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