Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

3.9 (15 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 30 分

份量 4 portions

食材

450 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de quinoa
40 g d'échalotes
20 g d'huile de sésame
30 g de jus de citron
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
2 brins de persil frais, équeutés
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
150 g de courgette, coupée en brunoise

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1014.3 kJ / 242.3 kcal
蛋白質: 15.3 g
碳水化合物: 19.8 g
脂肪: 10.3 g
飽和脂肪: 1.5 g
纖維: 3.8 g
鈉: 480 mg

在選集內

Au fil des mois - septembre vol. II 9 食譜, 法國

替代食譜

Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30min

Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

1h 10min

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

30min

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1h 15min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1h 10min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1h 15min

Salade de boulgour aux pois chiches

Salade de boulgour aux pois chiches

2小時 45 分

Salade de riz au saumon et au pak-choï

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1h 10min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min