Poke bowl jaune

• 1 citron jaune, 40 g de jus et le zeste
• 1 orange, 60 g de jus et le zeste
• 1 filament de safran
• 1 c. à café de sauce harissa
• 40 g d'huile d'olive
• 360 g de dos de cabillaud, découpé en tranches fines
• 130 g de riz
• 1000 g d'eau
• 1 c. à café de curcuma en poudre
• 240 g de rutabaga, coupés en quartiers
• 240 g de navets boule d'or, coupés en quartiers
• 160 g de poivron jaune
• 200 g d'ananas frais
• 160 g de carottes jaunes, coupées en morceaux
• 1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Purée jaune sucrée-salée au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)

• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 70 g d'eau

Purée jaune sucrée salée, riz et cabillaud à la carotte croquante (3 portions 1-3 ans)

• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 65 g d'eau