裝置與配件
Poke bowl jaune
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 portions
食材
-
1 citron jaune 40 g de jus et le zeste
-
1 orange 60 g de jus et le zeste
-
1 filament de safran
-
1 c. à café de sauce harissa
-
40 g d'huile d'olive
-
360 g de dos de cabillaud découpé en tranches fines
-
130 g de riz
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
240 g de rutabaga coupés en quartiers
-
240 g de navets boule d'or coupés en quartiers
-
160 g de poivron jaune
-
200 g d'ananas frais
-
160 g de carottes jaunes, coupées en morceaux
-
1 c. à soupe de graines de sésame blanc
Purée jaune sucrée-salée au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
70 g d'eau
Purée jaune sucrée salée, riz et cabillaud à la carotte croquante (3 portions 1-3 ans)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
65 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
102 mg
蛋白質
24.3 g
卡路里
1980.5 kJ /
470.5 kcal
脂肪
13 g
纖維
8 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
60.5 g
您可能也會喜歡...
Poke bowl mauve
3小時
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50 分
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35 分
Aubergines grillées aux figues
1小時
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 分
Tarte coco aux fraises
1小時 30 分
Aubergine miso sous-vide
2小時 45 分
Poke bowl vert
1小時
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 分
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 分
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
1小時
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
1小時 50 分