難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de coriandre fraîche
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa, rincé 2 fois à l'eau et égoutté
- 8 filets de barbue, levés par le poissonnier (500-600 g)
- le zeste d'un citron vert non traité
- 8 figues fraîches, un peu fermes et coupées en quartiers
- 4 belles feuilles de figuier
- sel
- poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron vert
- 150 g de raisins sans pépins, coupés en deux
- 2 oignons fanes, coupés en rondelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2050 kJ / 487 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Couscous à l'agneau et au poulet
1h 20 min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Ravioli de poireau, bouillon au citron
1h 35min
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1h 20 min
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35min
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30 min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2h 45min
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1h 45min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min