![Bouillon de crevettes aux algues Bouillon de crevettes aux algues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16CA1B9A-C5A2-490D-9852-E5ADFB6A979F/Derivates/d4df3b43-d18c-4630-81d5-a38125267beb.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 crevettes crues, non décortiquées
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 2 carottes (1 coupée en tronçons et 1 coupée en rondelles d'1 mm)
- 1 branche de céleri branche, coupée en tronçons de 3 cm
- 250 g de vin blanc
- 1000 g d'eau
- 5 navets, de petite taille, coupés en lamelle d'1 mm
- 3 c. à soupe d'algues wakamé séchées, réhydratées au préalable (voir "Conseil(s)") (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 793 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
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Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
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Soupe de crevettes, coco et vermicelles
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