裝置與配件
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
½ botte de cerfeuil frais
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
16 radis roses avec leurs fanes
-
1 botte de cives
-
135 g d'huile d'olive
-
le jus d'une orange
-
le jus d'un citron jaune
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du sel
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du poivre moulu
-
1200 g d'eau
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1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
100 g de pois gourmands équeutés
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150 g de petits pois frais écossés
-
150 g de haricots verts frais
-
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
2 branches de céleri coupées en petits morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1010.6 mg
蛋白質
5.5 g
卡路里
1577.5 kJ /
377 kcal
脂肪
34 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
4.8 g
碳水化合物
15.1 g
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