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Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
3.6 5 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

  • ½ botte de cerfeuil frais
  • ½ botte de ciboulette fraîche
  • 16 radis roses avec leurs fanes
  • 1 botte de cives
  • 135 g d'huile d'olive
  • le jus d'une orange
  • le jus d'un citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 100 g de pois gourmands équeutés
  • 150 g de petits pois frais écossés
  • 150 g de haricots verts frais
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 2 branches de céleri coupées en petits morceaux

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1010.6 mg
蛋白質 5.5 g
卡路里 1577.5 kJ / 377 kcal
脂肪 34 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 4.8 g
碳水化合物 15.1 g

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