Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

3.4 8 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

20 g de farine de blé
40 g de farine de sarrasin
2 pincées de sel
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
40 g de graines de sarrasin
½ c. à café de piment d'Espelette
700 g de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
du sel
15 g de gingembre frais râpé
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 épi de maïs doux
2 avocats
2 pincées de piment d'Espelette

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9 g

卡路里 1398 kJ / 333 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 30 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix® n°12 68 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues

1小時

Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1小時 10 分

Soupe de courgettes, ricotta et olives

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 分

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13小時 35 分

Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40 分

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1小時 25 分

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55 分

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 分

Velouté de légumes verts au sarrasin

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 分

Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

35 分

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 分

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 分