難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
- 20 g de farine de blé
- 40 g de farine de sarrasin
- 40 g de graines de sarrasin
- 2 pincées de sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, râpé
- 2 pincées de piment vert frais, épépiné et coupé en petits cubes
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 épi de maïs doux
- 2 avocats
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1398 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes
1h 45min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24小時
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Soupe froide concombre-courgette
15min
Beignets tra-tra
2小時 35 分
Verrine de carottes, lentilles corail et orange
40min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min