Shaomai au porc et aux crevettes

Shaomai au porc et aux crevettes

4.7 10 評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

30 pièces

食材

La pâte

200 g farine de blé
125 g d'eau tiède

La farce

3 cm gingembres frais
½ carotte
2 ciboules coupées grossièrement
80 g de chou chinois coupé grossièrement
250 g de crevette crue, décortiquée
100 d'échine de porc, désossée en morceaux
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le Varoma
500 g d'eau
10 brins de ciboulette fraîche
1 c. à café de piment en poudre

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

蛋白質 4 g

卡路里 233 kJ / 55 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mijoté de bœuf à la bière brune

Mijoté de bœuf à la bière brune

3小時 10 分

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1小時 45 分

Pulled pork (porc effiloché)

Pulled pork (porc effiloché)

14小時

Brochettes de poulet Huli Huli

Brochettes de poulet Huli Huli

50 分

Raviolis à la truffe et au parmesan

Raviolis à la truffe et au parmesan

3小時 30 分

Café Dalgona au lait concentré sucré

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 分

Soupe japonaise de nouilles Ramen

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1小時 15 分

Gaufre de pomme de terre toute garnie

Gaufre de pomme de terre toute garnie

無評分

Aguachile de crevettes

Aguachile de crevettes

15 分

Salade de vermicelles à la vietnamienne

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40 分

Pastalaya comme en Louisiane

Pastalaya comme en Louisiane

1小時

Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

96小時