跳至主要內容 搜尋
Fish balls au curry

Fish balls au curry
3.7 7 評分
準備 30 分
總時間 55 分
6 portions
免費註冊

食材

Les fish balls
  • 400 g de poisson blanc
  • ½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de fécule de maïs
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à soupe rase de sel
  • 50 g d'eau
La sauce
  • 2 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 50 g de pâte de curry rouge ou jaune
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 500 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 150 g de lait de coco
  • 200 g de pois gourmands
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à café de flocons de piment séché

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 27 g
卡路里 1594 kJ / 380 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4(10)

1小時 20 分

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

3.6(24)

50 分

Mapo bœuf et tofu

3.6(10)

35 分

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

4.6(31)

50 分

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.0(85)

35 分

Pilaw persan au yogourt masala

4.9(8)

30 分

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(47)

10 分

Bulgogi de bœuf

4.3(19)

1小時 25 分

Saumon au sésame, crème de petits pois

4.7(81)

1小時

Poulet grillé à la citronnelle

4.7(33)

45 分

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(144)

1小時 10 分

Poulet laqué au sésame

4.5(313)

40 分