跳至主要內容 搜尋
Fish balls au curry

Fish balls au curry
3.7 7 評分
準備 30 分
總時間 55 分
6 portions
免費註冊

食材

Les fish balls
  • 400 g de poisson blanc
  • ½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de fécule de maïs
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à soupe rase de sel
  • 50 g d'eau
La sauce
  • 2 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 50 g de pâte de curry rouge ou jaune
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 500 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 150 g de lait de coco
  • 200 g de pois gourmands
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à café de flocons de piment séché

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 27 g
卡路里 1594 kJ / 380 kcal
脂肪 15 g
碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Marinade coréenne pour le porc

4.2(10)

5min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

3.6(24)

50min

Mie goreng 🌶️🌶️

2.8(23)

30min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8(40)

1 h 15min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

4.7(16)

1 h 45min

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1 h 10min

Miso carbonara udon

4.4(49)

25min

Mocktail Lady's Day

4.7(9)

25min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

4.5(19)

55min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

4.0(20)

1 h 5min

Pains au yaourt orientaux

4.8(46)

55min

Poulet laqué au sésame

4.6(301)

40min