難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 feuilles de nori, grossièrement déchirées
-
500
g de bouillon dashi, froid (voir "Conseil(s)")
或 500 g de bouillon de légumes - 2 œufs
- 120 g de farine de blé
- 50 g de farine de riz
- 1 c. à café de sel
- 200 g de poulpe cuit, en tranches de 0,5 cm d’épaisseur
- 4 cives, émincées
- huile, pour la poêle
- 5 c. à soupe de sauce teriyaki ou yakitori
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 25 g de flocons de bonite séchée
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 135 kJ / 32 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 2 g
替代食譜
Crème glacée vanille-cookies
5h
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Canederli de dorade et son bouillon
1h
Bao au porc char siu et carottes au vinaigre
4h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13小時 40 分
Poisson à la thaïe
1h
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Minitartelettes à la pomme, pistache et cannelle
1h 40min
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1h
Pipirrana au calamar (salade andalouse)
40min
Porridge de riz salé (congee)
35min