難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
- 1100 g d'eau
- 2 c. à soupe vinaigre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 594.8 kJ / 142.2 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 399 mg
替代食譜
Curd à la framboise
15 min
Pâte à tartiner au cacao végane
15 min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Chou fermenté
48h 30 min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 min
Biscuits doigts de sorcière
2h
Starmix - B
1h
Biscuits noirs au citron
55min
Buns vapeur et boisson végétale au soja
1h 30 min
Purée d'amande
10min
Curd de clémentine
30min