裝置與配件
Pain plié méditerranéen sans gluten
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
12 parts
食材
-
15 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et un peu pour le moule
-
400 g d'eau, à température ambiante
-
½ c. à café de sucre
-
40 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine sans gluten
-
2 c. à café de graines de chia
-
½ c. à café de sel et 2 pincées
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
100 g de tomates séchées à l'huile
-
2 c. à soupe de feuilles de romarin frais
-
100 g de mozzarella coupée en cubes
-
2 pincées de poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
388.4 mg
蛋白質
8.5 g
卡路里
1081.5 kJ /
258.5 kcal
脂肪
10.5 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
2.1 g
碳水化合物
37.7 g
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