難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1430 g d'eau
- 5 g de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 40 g de lait
-
400
g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail
或 de farine de blé (T 45) - 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 10 g de sel
- fleur de sel, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 521.3 kJ / 123.2 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 19.8 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 261.1 mg
替代食譜
Pains au yaourt orientaux
55 分
Cocas niçoises
3小時 15 分
Bagel en 3 ingrédients
35min
Pissaladière à l'origan
3小時 20 分
Dinner rolls anglais
3小時 35 分
Babka chocolat-caramel
3h
Canistrelli
1h
Pitas grecques
2h 55 min
Gressins italiens
1小時 55 分
Scones anglais
30min
Gressins au romarin
1小時 40 分
Sablés diamant vanille
1h