Avec ce carnet, découvrez une sélection de recettes et de nombreux conseils pour tirer le meilleur parti des modes de votre Thermomix® TM6. Explorez des techniques culinaires telles que le sous-vide, la cuisson lente ou à haute température, la fermentation, la cuisson du sucre et bien d'autres encore. L'innovation n'a jamais eu aussi bon goût ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Bouillon de bœuf
3小時 50 分
Fond de viande
3小時
Fromage frais à tartiner
15小時 20 分
Yaourt nature Mode Fermentation
12小時 10 分
Yaourt à la vanille
12小時 20 分
Yaourt vegan au lait de coco
12小時 25 分
Caramel liquide
35 分
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1小時 35 分
Salade d'orge composée
40 分
Soupe à l'oignon gratinée
5小時 30 分
Minifocaccias moelleuses
3小時 30 分
Salade d'épeautre à la grecque
30 分
Légumes croquants aux crevettes
40 分
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1小時 5 分
Tartinade aux champignons
30 分
Bao bun au porc braisé
1小時 20 分
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1小時 30 分
Ragoût de veau à l'asturienne
2小時 45 分
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 分
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2小時 10 分
Ragoût de bœuf et gnocchi
1小時 30 分
Travers de porc sauce barbecue
4小時 25 分
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45 分
Riz fondant aux légumes
25 分
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1小時
Bol de pain au veau
6小時 30 分
Penne aux crevettes, sauce verte
50 分
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 分
Bœuf mijoté aux champignons
5小時 20 分
Curry de légumes façon wok
1小時
Suprême de dinde aux agrumes
3小時 30 分
Risotto aux asperges et au safran
35 分
Burger végétarien à la betterave
3小時 25 分
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1小時 50 分
Poulet à la crème de citron et panais
1小時 50 分
Sauce caramel au café
45 分
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1小時
Toffees aux amandes
1小時 45 分
Roulés à la cannelle et à l'orange
5小時 30 分
Glace marbrée vanille chocolat café
11小時 30 分
Mille-feuille à la crème pâtissière
5小時
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 分
Minibananes en robe de caramel aux épices
1小時 50 分
Pompe croquante à la crème
5小時 30 分
