難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron jaune non traité
- 1 orange non traitée
- 10 g de gros sel
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 1 brin persil frais, équeuté
- 400 g de suprêmes de dinde, sans peau (2 suprêmes de 200 g chacun)
- 10 g d'huile d'olive
- 1400 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 41.5 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 11 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 144 mg
替代食譜
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1小時 20 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Bœuf en croûte feuilletée
1小時 15 分
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3h 30min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1小時 5 分
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Semoule de chou-fleur aux crevettes
15 分
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min