難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de piments verts longs, coupés en dés
- 200 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 1 c. à soupe de graisse de canard
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en cubes de 2-3 cm
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de tomates, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 200 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2104 kJ / 502.9 kcal
- 蛋白質
- 26.7 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 39.5 g
- 飽和脂肪
- 15.6 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 211.8 mg
替代食譜
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3小時 15 分
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1小時 10 分
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 分
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Poulet rôti et ses légumes
1小時 10 分
Cuisses de poulet braisées à la bière
1小時 30 分
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1小時 5 分