Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7 33 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 portions

食材

50 g de noix décortiquée
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de poires non pelées, coupées en huit
100 g de bacon coupé en cubes (1 cm)
300 g de feuilles de salade verte

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 702 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1803 kJ / 430 kcal

脂肪 35 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 18 g

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