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Gâteau de crêpes au thé matcha

Gâteau de crêpes au thé matcha
3.9 11 評分
準備 20 分
總時間 5小時 20 分
8 parts
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食材

  • 25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
  • 300 g de lait
  • 100 g de farine de blé
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
  • 70 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • 6 g de matcha en poudre

難易度

中等

營養價值 每 1 part

鈉 110.6 mg
蛋白質 6.2 g
卡路里 1491.1 kJ / 356.4 kcal
脂肪 26.8 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 16.1 g
碳水化合物 23.7 g

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