裝置與配件
Fromage frais à la coriandre, sauce au curry
準備 5 分
總時間 30 分
8 portions
食材
La sauce au curry
-
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile neutre
-
1 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g d'eau
-
10 g de fécule de maïs
-
2 pincées de sel
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1 pincée de poivre fraîchement moulu
Le fromage frais à la coriandre
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
250 g de fromage frais type Madame Loïk
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
1 paquet tortillas de maïs
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
337.5 mg
蛋白質
5.8 g
卡路里
1138 kJ /
272 kcal
脂肪
16.4 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
24.8 g
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