難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)
- 100 g d'eau
- 100 g de farine de blé
Le jour même
- 35 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel, et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de lait entier
- 25 g de sucre en poudre
- 7 g de levure boulangère sèche
- 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 400 g de filets de poulet
- le jus d'un citron jaune, et 1 c. à café
- 2 œufs
- 100 g de chapelure
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g d'huile de tournesol
- 2 c. à café de moutarde
- 2 c. à café de curry en poudre
- frites, pour le service (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2918.5 kJ / 694.2 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 83.8 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 飽和脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 1028.5 mg
替代食譜
Nems au poulet sauce Buffalo
1小時 30 分
Terrine de canard et poulet aux griottes
9小時 30 分
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive
無評分
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16h 45min
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3h 10min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 分
Poulet sauce mole verde
1小時
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25 min
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1小時
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1小時 15 分
Croque façon Fast Food
3h